ナッツ

塩や油で調理されていない生のナッツ類や、自然素材にこだわったフレーバーナッツなどをラインアップしています。パンや菓子、お料理にもご活用ください。

ナッツ類

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  オーガニック・アーモンド
  ホール（生）Organic Raw Almonds

  カリフォルニア州で有機栽培された Nonpareil種のアーモンドです。サイズは未選別のため、粒には大小があります。パスチャライズ（低温殺菌）済み品です。

  原産国名

  アメリカ

  内容量

  2kg

  品番

  219080019

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  オーガニック・
  アーモンドプードルOrganic Cutted Raw Almonds

  カリフォルニア州で有機栽培された生のアーモンドを皮ごと粉末にしました。皮ごと粉砕してあるのでアーモンドの風味がより強く出ます。クッキーやフィナンシェ等の焼き菓子作りにお勧めです。

  原産国名

  アメリカ

  内容量

  1.5kg

  品番

  219080529

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  オーガニック・
  アーモンドスライス生
  （皮付き）Organic Almonds Natural Sliced

  アメリカで有機栽培されたアーモンドを皮付のまま厚めにスライスしたものです。ローストしてサラダのトッピングに使用したり、菓子の生地に混ぜ込み、香ばしさと食感のアクセントに。

  原産国名

  アメリカ

  内容量

  1.5kg

  品番

  219090055

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  オーガニック・クルミ
  （アメリカ産）Organic Raw Shelled Walnuts

  アメリカ・カリフォルニア州で有機栽培された主にChandler種のクルミ（生）です。

  原産国名

  アメリカ

  内容量

  1.5kg

  品番

  219080047

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  オーガニック・
  ピーカンナッツ Mammoth
  Halves（アメリカ産）Organic Raw Pecan Nuts

  アメリカで有機栽培されたマンモスサイズ・ハーフの大粒のペカンナッツ（ピーカンナッツ）（生）です。渋みが少なくチョコレートのセンターやトッピング、グラノーラの焼き込みによく合います。

  原産国名

  アメリカ

  内容量

  1.5kg

  品番

  219080531

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  オーガニック・
  ヘーゼルナッツ
  （皮付き・生）Organic Raw Hazelnuts

  トルコで有機栽培された大粒のヘーゼルナッツ（皮付き・生）です。ローストした時の香ばしさは、チョコレートのセンターや焼き菓子によく合います。

  原産国名

  トルコ

  内容量

  2kg

  品番

  219080023

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  オーガニック・
  カシューナッツ（生）Organic Raw Cashew Kernels

  インドで有機栽培された風味豊かなカシューナッツです。塩、油等で調味されていないので、パンやお菓子作り、中華料理などに便利です。

  原産国名

  インド

  内容量

  2kg

  品番

  219080025

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  オーガニック・
  マカダミアナッツ
  （生）Organic Raw Macadamia Kernels

  ケニア共和国で有機栽培されたマカダミアナッツです。軽やかな食感とクリーミーでコクのある風味はチョコレートとの組み合わせはもちろん、テーブルナッツとしても親しまれています。

  原産国名

  ケニア

  内容量

  2kg

  品番

  219080024

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  オーガニック・
  ココナッツチップOrganic Coconut Chips

  スリランカで有機栽培されたココナッツの種の固形胚乳部をスライスし乾燥させたものです。焼成用の生タイプ。無漂白なので稀に褐色の粒が含まれます。

  原産国名

  スリランカ

  内容量

  750g

  品番

  219080062

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  オーガニック・
  ココナッツファインOrganic Desiccated Coconut Fine

  スリランカで有機栽培されたココナッツの種の固形胚乳部を乾燥させたファインタイプです。

  原産国名

  スリランカ

  内容量

  1.5kg

  品番

  219080060

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  オーガニック・
  ローストピスタチオ
  （殻付）Organic Roasted Pistachios (in shell)

  アメリカの有機ピスタチオを国内で焙煎（素焼き）しました。 コクのある甘味はテーブルナッツとしても人気があります。殻を割ってからお召し上がりください。 まれに殻が割れづらい実が入っている場合がありますが、殻を剥く際は手などを傷つけないようご注意ください。

  原産国名

  アメリカ

  内容量

  1.5kg

  品番

  219090058