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Product商品情報

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ナッツ

塩や油で調理されていない生のナッツ類や、自然素材にこだわったフレーバーナッツなどをラインアップしています。パンや菓子、お料理にもご活用ください。

ナッツ類

  • オーガニック・アーモンドホール(生)

    オーガニック・アーモンド
    ホール(生)
    Organic Raw Almonds

    カリフォルニア州で有機栽培された Nonpareil種のアーモンドです。サイズは未選別のため、粒には大小があります。パスチャライズ(低温殺菌)済み品です。

    原産国名
    アメリカ
    内容量
    2kg
    品番
    219080019
  • オーガニック・アーモンドプードル

    オーガニック・
    アーモンドプードル
    Organic Cutted Raw Almonds

    カリフォルニア州で有機栽培された生のアーモンドを皮ごと粉末にしました。皮ごと粉砕してあるのでアーモンドの風味がより強く出ます。クッキーやフィナンシェ等の焼き菓子作りにお勧めです。

    原産国名
    アメリカ
    内容量
    1.5kg
    品番
    219080529
  • オーガニック・クルミ (アメリカ産)

    オーガニック・クルミ
    (アメリカ産)
    Organic Raw Shelled Walnuts

    アメリカ・カリフォルニア州で有機栽培された主にChandler種のクルミ(生)です。

    原産国名
    アメリカ
    内容量
    1.5kg
    品番
    219080047
  • オーガニック・ピーカンナッツ Mammoth Halves(アメリカ産)

    オーガニック・
    ピーカンナッツ Mammoth
    Halves(アメリカ産)
    Organic Raw Pecan Nuts

    アメリカで有機栽培されたマンモスサイズ・ハーフの大粒のペカンナッツ(ピーカンナッツ)(生)です。渋みが少なくチョコレートのセンターやトッピング、グラノーラの焼き込みによく合います。

    原産国名
    アメリカ
    内容量
    1.5kg
    品番
    219080531
  • オーガニック・ヘーゼルナッツ(皮付き・生)

    オーガニック・
    ヘーゼルナッツ
    (皮付き・生)
    Organic Raw Hazelnuts

    トルコで有機栽培された大粒のヘーゼルナッツ(皮付き・生)です。ローストした時の香ばしさは、チョコレートのセンターや焼き菓子によく合います。

    原産国名
    トルコ
    内容量
    2kg
    品番
    219080023
  • オーガニック・カシューナッツ(生)

    オーガニック・
    カシューナッツ(生)
    Organic Raw Cashew Kernels

    インドで有機栽培された風味豊かなカシューナッツです。塩、油等で調味されていないので、パンやお菓子作り、中華料理などに便利です。

    原産国名
    インド
    内容量
    2kg
    品番
    219080025
  • オーガニック・ココナッツチップ

    オーガニック・
    ココナッツチップ
    Organic Coconut Chips

    スリランカで有機栽培されたココナッツの種の固形胚乳部をスライスし乾燥させたものです。焼成用の生タイプ。無漂白なので稀に褐色の粒が含まれます。

    原産国名
    スリランカ
    内容量
    750g
    品番
    219080062
  • オーガニック・デシケーティッド ココナッツ・ファイン/フラワー

    オーガニック・
    デシケーティッド
    ココナッツ・ファイン/
    フラワー
    Organic Desiccated Coconut

    スリランカで有機栽培されたココナッツの種の固形胚乳部を乾燥させたものです。ファインタイプと粉状のフラワータイプをラインアップ。

    原産国名
    スリランカ
    内容量
    1.5kg
    2kg
    品番
    219080060 ファイン
    219080066 フラワー
  • オーガニック・タイガーナッツ(皮なし)

    オーガニック・
    タイガーナッツ(皮なし)
    Organic Raw Cashew Kernels

    スペインで有機栽培されたカヤツリグサの塊茎を干して表面の皮を削り取ったものです。加熱や薬品処理していないので素材本来の素朴な甘みがあります。

    原産国名
    スペイン
    内容量
    1.5kg
    品番
    219080425